產品特性

OP-UT-20實驗型超高溫殺菌機是專門針對各大學院校及生產單位的研發(fā)中心的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數(shù)據(jù)于實驗室。本設備可以控制產品的殺菌溫度、時間、流量等各種參數(shù)。操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。

設備用途說明：本設備要求具有飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。

功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、貨架期實驗，制作贈送客戶之樣品

微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米，進料斗：≥4升，外設僅需自來水和電

設備技術參數(shù)：

（1）標準產量：20L/H(10-40L/H,可調)，最小實驗型3-5升

（2）殺菌時間：5S,10S,20S,30S等

（3）預熱段溫度：最高95 ℃ （20L/H)，可調

（4）殺菌段溫度：最高150℃（20L/H)，可調

（5）出口溫度：10-90℃，可調,

（6）溫控精度：±0.5℃ （以水為物料）

（7）物料與熱水的溫差：≤5 ℃ （以水為物料）

（8）果肉直徑 ：軟顆粒最大：2MM；硬顆粒最大：1MM （ 或產品粘度≤ 1000cps）

（9）最高壓力：10.0 bar

（10）SIP 管路一組，CIP 功能：具備，CIP 速度＞2.0m/s.

（11）電加熱，加熱功率約10KW

（12）料斗具備液位控制功能

（13）完整系統(tǒng)置于不銹鋼移動基座之上

（14）可以選配在線均質和無菌充填，完全模擬工業(yè)化生產

（15）電腦可以控制主機，實時數(shù)據(jù)下載等

（16）設備外形尺寸,﹙1300×850×1700長寬高﹚設備重量大約為220公斤

OP-GZ-1 無菌灌裝室  

本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨立工作單元。系統(tǒng)內裝有無菌灌裝閥、無菌層流罩、臭氧發(fā)生器、紫外殺菌機等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關及手持包材即可實現(xiàn)連續(xù)式灌裝，用于批量制作樣品，充填室內空氣凈化程度達百級、可自動進行整個試驗線的CIP和SIP 。外型尺寸約：1200×700×2000（mm）技術特點：

1、本設備為垂直層流的無菌操作臺，由風機、初效、高效過濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統(tǒng)。工作時，外界空氣經(jīng)初效過濾器預過濾，再由風機送入高效過濾器，在操作區(qū)達到高超凈度(百級)，最后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無菌灌裝；灌裝瓶型：任意瓶型，材質不限，灌裝容量：均可自由設置和調節(jié)，灌裝速度50-200B/H

2、性能指標： 層流方式：垂直層流 ，平均風速：0.32～0.66M/S風速可調，潔凈度：100級，符合聯(lián)邦209D100級標準、照明燈功率：20 W，紫外燈功率：18W，風機功率：370 W，震動小，噪音低。

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