產品簡介

OP-UT-20實驗型超高溫殺菌機是專門針對各大學院校及生產單位的研發中心的實驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機,集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室。本設備可以控制產品的殺菌溫度、時間、流量等各種參數。操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。

設備用途說明：本設備要求具有飲料、液態奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。

功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗，制作贈送客戶之樣品

微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米，進料斗：≥4升，外設僅需自來水和電

設備技術參數：

（1）標準產量：20L/H(10-40L/H,可調)，最小實驗型3-5升

（2）殺菌時間：5S,10S,20S,30S等

（3）預熱段溫度：最高95 ℃ （20L/H)，可調

（4）殺菌段溫度：最高150℃（20L/H)，可調

（5）出口溫度：10-90℃，可調,

（6）溫控精度：±0.5℃ （以水為物料）

（7）物料與熱水的溫差：≤5 ℃ （以水為物料）

（8）果肉直徑 ：軟顆粒最大：2MM；硬顆粒最大：1MM （ 或產品粘度≤ 1000cps）

（9）最高壓力：10.0 bar

（10）SIP 管路一組，CIP 功能：具備，CIP 速度＞2.0m/s.

（11）電加熱，加熱功率約10KW

（12）料斗具備液位控制功能

（13）完整系統置于不銹鋼移動基座之上

（14）可以選配在線均質和無菌充填，完全模擬工業化生產

（15）電腦可以控制主機，實時數據下載等

（16）設備外形尺寸,﹙1300×850×1700長寬高﹚設備重量大約為220公斤

OP-GZ-1 無菌灌裝室  

本系統充填室安裝在UHT殺菌機之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨立工作單元。系統內裝有無菌灌裝閥、無菌層流罩、臭氧發生器、紫外殺菌機等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關及手持包材即可實現連續式灌裝，用于批量制作樣品，充填室內空氣凈化程度達百級、可自動進行整個試驗線的CIP和SIP 。外型尺寸約：1200×700×2000（mm）技術特點：

1、本設備為垂直層流的無菌操作臺，由風機、初效、高效過濾器及臭氧發生器組成的空氣凈化系統。工作時，外界空氣經初效過濾器預過濾，再由風機送入高效過濾器，在操作區達到高超凈度(百級)，最后由紫外燈和臭氧發生器滅菌，在局部形成超凈無菌狀態、 模擬工藝: 無菌灌裝；灌裝瓶型：任意瓶型，材質不限，灌裝容量：均可自由設置和調節，灌裝速度50-200B/H

2、性能指標： 層流方式：垂直層流 ，平均風速：0.32～0.66M/S風速可調，潔凈度：100級，符合聯邦209D100級標準、照明燈功率：20 W，紫外燈功率：18W，風機功率：370 W，震動小，噪音低。

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